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近年來(lái)，噴霧干燥機實(shí)現了穩步增長(cháng)，預計到2025年底市場(chǎng)或將超過(guò)16億美元。而今噴霧干燥機已可廣泛用于奶粉、代餐粉等食品加工行業(yè)干性粉末制粒。不過(guò)，設備在使用中，了解噴霧干燥機常見(jiàn)的一些問(wèn)題以及解決辦法對于保證設備正常運行顯得十分重要。
根據有關(guān)數據顯示，2018年，噴霧干燥機的總市場(chǎng)規模已超過(guò)10億美元。行業(yè)人士分析指出，近年來(lái)，噴霧干燥機實(shí)現了穩步增長(cháng)，預計到2025年底市場(chǎng)將達16.11億美元。作為制造業(yè)大國，我國噴霧干燥機市場(chǎng)也將迎來(lái)更多的市場(chǎng)契機。
目前，很多人用代餐產(chǎn)品來(lái)代替日常生活中的一餐甚至更多餐，其中代餐粉受到人們的關(guān)注，國內代餐粉行業(yè)的需求規模保持較高的發(fā)展速度。而代餐粉的加工中涉及噴霧干燥工藝，未來(lái)無(wú)疑為噴霧干燥機市場(chǎng)帶來(lái)發(fā)展機遇。
筆者了解到，噴霧干燥是液體工藝成形和干燥工業(yè)中廣泛應用的一種工藝，主要適用于從懸浮液、糊狀液體原料等中生成粉狀、顆粒狀或塊狀固體產(chǎn)品。
如若用戶(hù)對產(chǎn)品要求較高，如成品的顆粒大小分布、殘留水份含量、堆積密度和顆粒形狀必須符合的標準時(shí)，大多選擇噴霧干燥。
不過(guò)，有個(gè)別用戶(hù)反映，在使用噴霧干燥機過(guò)程中會(huì )出現一些問(wèn)題，或是一些小故障。那么，筆者通過(guò)搜集并整理了噴霧干燥機常見(jiàn)的問(wèn)題原因以及解決方法。
問(wèn)題一：產(chǎn)品含水量高
有技術(shù)人員指出，導致這種情況出現的原因可能有3種，例如料液霧化不均勻或者粒子尺寸太大、進(jìn)風(fēng)溫度過(guò)低、進(jìn)料過(guò)量等等。
對此，用戶(hù)則可以通過(guò)提高離心機轉速或者增強高壓泵壓力來(lái)處理，同時(shí)可以調整進(jìn)料量和進(jìn)風(fēng)溫度。
問(wèn)題二：跑粉現象嚴重
如果機器跑粉現象嚴重，有可能是旋風(fēng)分離器出現問(wèn)題，或者除塵性能低，解決辦法是適當增加二級除塵。針對前者跑粉原因，用戶(hù)可以對旋風(fēng)分離器進(jìn)行檢查，查看是否有缺口，以及氣密性是否完好。對于后者技工則建議適當增加二級除塵。
問(wèn)題三：噴頭堵塞
通常物料大多從懸浮液、糊狀液體原料等中生成粉狀、顆粒狀或塊狀固體產(chǎn)品。如若料液濃縮不當或者沒(méi)有過(guò)濾都會(huì )出現這樣的問(wèn)題。
這時(shí)用戶(hù)要在過(guò)濾之前除掉料液中的大顆粒，調整好相對密度，料液顆粒大小均勻、適宜，利于避免噴頭堵塞。
問(wèn)題四：料液含有雜質(zhì)
通常代餐粉等產(chǎn)品對品質(zhì)要求非常高，如若料液中含有大量雜質(zhì)，直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。對此，行業(yè)人士指出，料液中中含有雜質(zhì)，要先對空氣過(guò)濾器進(jìn)行檢查，過(guò)濾網(wǎng)根據情況進(jìn)行更換?；蛘甙蚜弦褐械碾s質(zhì)過(guò)濾掉，再者定期對設備進(jìn)行全面的清洗，去除雜質(zhì)。
問(wèn)題五：出現積粉、濕粉
一般來(lái)說(shuō)，塔頂、噴霧器以及塔壁局部很容易出現積粉，塔壁易粘著(zhù)濕粉。前者要校正噴霧干燥機熱風(fēng)分配器的位置，改變進(jìn)風(fēng)不均勻的狀況，或要換新的噴嘴，還要定期檢查和清潔。而后者可通過(guò)控制進(jìn)料速度和排風(fēng)溫度來(lái)改善進(jìn)料量和預熱即可。
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